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              巴氏殺菌機流水線的設備與工藝流程

              2021-06-18 關注次數:

              巴氏殺菌機流水線在加工過程中需要一系列設備,包括儲罐、雙過濾器、預熱罐、均質機、巴氏殺菌機、預冷罐、冷凍罐、灌裝機等??梢愿鶕敵鲞x擇尺碼型號。


              巴氏殺菌機的工藝流程:

              殺菌機將溫控器設定的PU值轉化為水箱各溫區的實際控制溫度曲線,通過溫度檢測準確控制各溫區的溫度。主驅動電機帶動上下瓶鏈網對物料進行三溫區分級加熱預熱,二溫區殺菌,三溫區分級降溫降溫。


              巴氏隧道殺菌機


              巴氏殺菌機流水線設備特點:

              1.巴氏殺菌流水線設備使用方便,易于維護,外觀美觀。

              2.自動控溫、變頻調速、自動化生產線自動化程度高、勞動強度低、可選配電腦自動控制系統

              3.配備無菌曲線記錄儀監控干燥、制造過程、衛生可達到生產目標.

              4.完全由衛生的304不銹鋼制成,

              5.經過巴氏殺菌,自動調節蔬菜和罐頭溫度,將殺菌劑的熱水溫度控制在80-90度。將實現。殺菌作用,防止蛋白質等營養物質在較寬的溫度范圍內移動,保持食品原有品質,不添加防腐劑,延長食品保質期,從而提高人們的健康和生活安全。同時,對滅菌后的食品可以通過冷卻水系統進行分析和冷卻,用強風吹干包裝表面并入庫包裝,以延長食品的儲存期。


              牛奶生產線 巴氏殺菌奶是奶吧中常見的一種牛奶,因為它比較有營養,而且比較新鮮。巴氏殺菌奶不是在高溫(135-150°C,4 瞬間)下進行巴氏殺菌。巴氏殺菌奶是巴氏殺菌的,因為它破壞了牛奶的營養組織。通過“巴氏殺菌”(在72-85°C加熱10-20秒)相對有效地破壞了它。牛奶中的所有害細菌,而不會破壞營養結構)。


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